Расаяна
специя с черной солью
Оригинальная специя от ТФ Расаяна предназначена для улучшения вкуса мясных блюд и стимуляции аппетита. Черная соль способствует очищению ЖКТ. Пажитник придает блюду особый аромат и вкус. Ингредиенты в специи содержатся в равных пропорциях, поэтому блюда не требуют дополнительного подсаливания.
Соль в составе приправы Расаяна от ТФ – это галит, добываемый с глубины 2 500 м. Главное его полезное свойство – поддержание солевого баланса, важного условия обмена вещества во всех тканях и клетках организма.. Ионы натрия, калия, магния необходимы для передачи нервных импульсов, сокращения мышц. Соединение хлора и натрия - хлорид натрия в составе галита – регулирует температуру, водный и кислотно-щелочной баланс, стимулирует образование новых клеток, обеспечивает возбудимость нервных волокон.
Черная соль в составе Расаяны приготовлена по восстановленному старинному рецепту путем запекания галитовой соли с капустными листьями и злаковой гущей. Это необычный продукт с оригинальным вкусом и особыми свойствами. Черная соль приобретает в процессе приготовления углеродные добавки, которые способствуют очищению организма. Она становится менее соленой, что полезно для людей с повышенным артериальным давлением.
Черный перец включается во все мясные приправы за аромат и остроту, которую он придает мясному блюду. Эта специя имеет и много полезных свойств: разжижает кровь, очищает кровеносные сосуды, помогает растворять холестериновые бляшки, стабилизирует работу кишечного тракта. Черный перец полезен при диарее.
Пажитник (или хельба) включается во многие приправы и лекарственные смеси в Индии, а также на Ближнем Востоке. Кроме придания блюдам оригинального вкуса, растение имеет много полезных лекарственных свойств за счет богатого состава, в том числе, оно улучшает пищеварение.
Состав: соль галитовая, соль черная, перец черный, пажитник.
Масса: 70 г
