Hibiscus tea

with oriental spices

Чай каркаде 

с восточными специями

Полезный и вкусный напиток на основе измельченного каркаде с добавлением восточных специй. Имеет освежающий кисловатый вкус, благодаря высокому содержанию витамина С, и приятный пряный аромат из букета корицы, имбиря и кардамона. Прекрасно утоляет жажду. Можно употреблять как горячим, так и охлажденным. 

Каркаде –  тонизирующий приятный напиток, очень популярный в странах Ближнего Востока. Изготавливается он из сушеных лепестков гибискуса сабдариффа, называемый еще суданской или китайской розой. Сейчас его оценили и в других странах, не только за вкусовые качества, но и за пользу, которую приносит организму.

Цветки гибискуса содержат ряд полезных элементов: 

магний, успокаивающий и нормализующий обмен веществ;

кальций и фосфор, способствующие укреплению костной системы;

железо, поддерживающее кроветворение.

Гибискус богат особыми антиоксидантами – антоцианами, придающими растению красный цвет. Эти антиоксиданты содержатся в некоторых красных ягодах и ценятся в традиционной медицине. Эти вещества могут проявлять противоопухолевые свойства. 

В чашечках гибискуса также содержатся флавоноиды (госсипетин, гибисцетин и сабдаретин), обладающие сильной антибактериальной активностью и радиозащитным действием. Они помогают противостоять сезонным болезням и факторам, подрывающим иммунитет.

Каркаде рекомендуется пить при лечении отравлений, т. к. красная роза поставляет в организм калий и натрий, которые нормализуют кислотно-щелочной баланс. 

Витамины в составе чая каркаде (А, С, РР, В) укрепляют стенки сосудов, защищают от стрессов, а кислоты предупреждают отложение холестериновых бляшек, берегут от простуды. 

Каркаде рекомендуется употреблять в периоды интенсивных интеллектуальных нагрузок, т. к. чай помогает преодолеть хроническую усталость и стресс, нормализует давление. Замечено, что чай каркаде в горячем виде повышает давление, а в холодном – понижает. 

Чай каркаде способствует снижению веса благодаря тому, что помогает растворению ненужных жиров, улучшает пищеварение и метаболизм. Установлено, что если пить ежедневно 0,5 стакана чая каркаде, то снижается уровень общего холестерина. 

При похмелье чай из суданской розы выводит продукты распада алкоголя из организма. В этом случае его пьют только в холодном виде.

Поскольку напиток имеет достаточно кислый вкус благодаря содержанию полезных кислот,  его следует употреблять с осторожностью при обострении гастрита, язве желудка. Из-за мочегонных свойств каркаде может спровоцировать движение камней в почках и желчном пузыре.

Кроме классического способа заваривания чая каркаде есть и оригинальные:

Залить 3-4 ложки порошка 1 л холодной кипяченой водой и настоять в течение 2-3 часов. 

Прокипятить в течение 5-6 минут 3-4 ложки каркаде в 1 л кипятка. Напиток получается более кислый, поэтому можно добавить сахар по вкусу.

В напиток каркаде от ТФ добавлены традиционные восточные пряности – корица, кардамон и имбирь, которые придают ему необыкновенный оригинальный вкус и аромат. 

Насладитесь традиционным восточным напитком и будьте здоровы с Тибетской Формулой! 

Состав: каркаде измельченное, корица, кардамон, имбирь.

Способ приготовления: залить 1 ч. л. порошка 200 мл кипятка, настоять 5-10 мин. Употреблять напиток горячим или охлажденным.  

Вес: 200 г